【夜のメニューになります】
バンバンヂー蒸し鶏の細切りゴマダレかけ |
奥出雲産蒸し豚のピリカラにんにくソースピリ辛！甘辛！のにんにく風味のタレがお酒によく合います。 |
シャキシャキの細切りじゃがいもと
|
四川風よだれ鶏（蒸し鶏の香りのピリ辛ソース）この味を思い出すだけでよだれがでてくると言われる四川名物の前菜。複数の香辛料の深い味わいがくせになります。 |
くらげの冷菜 酢醤油和えさっぱりとした前菜です。 |
長州鶏のナンコツのから揚げ パルメザンチーズ風味お酒によく合うちょっとしたおつまみです。 |
牛タンのさっぱりオニオンサラダ |
手づくり蒸しパン（2ヶ）エビチリやマーボー豆腐などと一緒に食べたり、そのままで食べたりお好みで |
ピータンあひるの卵を泥に包んで発酵させた中国の保存食。 くせになります。 |
フライドポテト パルメザンチーズ風味 |
ザーサイ |